カレープラント☆

皆さまこんにちは☆

昨年あたりからぐっと増えた我が家の植物たち。
中でも面白い植物を紹介します☆


カレープラント☆


名前の通り、カレーの香りがするハーブです☆
料理の風味付けなどに利用されるそうで、
まだ料理には使ったことありませんが、
暇なとき、葉っぱをもじょもじょして香ってくるカレー風味を楽しんでいます(笑)

夏になると黄色くて小さな花が咲きドライフラワーなどでも楽しまれていますが、
乾燥させても長い間色あせず形も崩れないことから、
不滅や永遠という意味を持つイモーテルとも呼ばれています。

リラックス効果が高く、アレルギー症状の緩和にも役立つヘリクリサム(イモーテル)は
このお花からとれる精油です。



早く夏にならないかな～と、今から
お花が咲くのが楽しみです♪



nicoca　tamaki