皆さんこんにちは(^^)
最近雪も降りＴＨＥ岩手の冬！って感じですね…。
なんとな～く、なんとな～～くですが、
冬が深まるにつれ食欲がＵＰしている気がしています(◎◎；)
最近は軽く運動をして、ゆるく低糖質制限もして
体の調子も体のバランスもイイ感じになってきたのに！！
ここで美味しい物に目がくらんだらいかん！！
ということで、間食しても太りにくいお菓子を作り始めました♪
高野豆腐のコーヒーラスク！
コーヒーやココアなど飲み物で高野豆腐を戻した物を
低温のオーブンでじっくり水分を飛ばすだけ♪
パリッとした食感もよく、お腹にもしっかり貯まります(´Ｖ｀*)
そしてこちらも…☆
ちょっと見た目が悪いですね。(笑)
こちらはおからガトーショコラ！
おからパウダーを使っているのですが、
ココアパウダーをたくさん入れているので豆感0！
これまたお腹でしっかり膨れるので、
この2切れでお腹がパンパンになります(゜o゜)
今はネットでたくさんレシピが調べられるので便利ですね～♪
今度はチーズケーキを作ろうかなと考えているので
皆さま次回作も乞うご期待です(>▽<)
ｎｉｃｏｃａ MIKA
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