皆さん、こんにちは~(*^-^*)
梅雨も、さんさ躍りに間に合わせてくれたかのように、明けてくれました(о´∀`о)
いよいよ8月、暑い夏の始まりです!
さてさて、
こんなに暑いと、ちょっとひんやりスイーツ、食べたくなりませんか?
私はあまりアイスは食べないのですが、ヨーグルトやゼリーを好んで頂きます。
しか~し、ひんやりスィーツ類もちょっと糖分が気になります…(*_*;
なので、最近は 寒天ゼリーを作るようになりました♪
100%ジュースに寒天を混ぜて固めるだけ(^∇^)
砂糖やお水も入れません♪
100%のパインジュースがマイブーム♪
ジュースに寒天を20分ほど浸して、鍋に火をかけ、かき混ぜます。
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=939x10000:format=jpg/path/sec076387be068d9a/image/i089c1e285a84c651/version/1564729128/image.jpg)
沸騰してきたら6分くらいで寒天が溶けるので、容器に入れて固めます。
寒天の固さもお好みで(о´∀`о)♪
何度か試してみましたが、
私は、棒寒天2g 弱位にジュース350ml 位の割合がよかったです♪
柔らかめで、果汁感のあるゼリーになりましたよ~(*^-^*)
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/sec076387be068d9a/image/i642636a6574a7f3c/version/1564729176/image.jpg)
ヨーグルトに寒天ゼリーをトッピングするのが、私の好きな食べ方です♪
ヘルシー寒天ゼリー、よかったらお試しくださいね~(о´∀`о)
暑いので、くれぐれも冷たいものの取りすぎには、ご注意くださいね~
サッコラ~、チョイワ、ヤッセ~\(^o^)/♪
Sachiko
〒020-0866 岩手県盛岡市本宮5-2-10 イオプレストビル1F
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