初!!ばっけみそ☆

皆さまこんにちは☆



先日、親戚の人から手作りのばっけみそを頂きました！！

しかも、わりとたくさん！！





どーん！！



実は私、人生初のばっけみそです！！

”ばっけみそ”という食べ方も岩手に来て初めて知りました！！



ドキドキしながらとりあえず一つまみ。。。

！！おいしい。。。☆



ふきのとうのほろ苦さと

少し甘めの味噌がナイスマッチ♪



ふきのとうの天ぷらなどは食べたことありましたが、

ばっけみそは初めてだったので、いまいち食べ方が分からず、

とりあえずご飯に乗っけてみたり、

厚揚げや揚げ茄子にのせて田楽風に食べてみました☆



オススメの食べ方があったら教えて下さい(*^_^*)

nicoca tamaki

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